『ちいちい餅』＝『庵昇堂』からブログ発信！

　　　　もうすぐ、『節分』ですね！


　　『鬼は外』　豆をまく時の升（ます）です。

　　薯蕷饅頭製で、中餡は小豆こしあんになります。　上に白小豆をトッピング。

「節分」とは、立春の前日の事。

元々は、季節の分かれ目という意味で

「立春」「立夏」「立秋」「立冬」のそれぞれの前日を指していたのだそうです。

現在の様になった由来は、冬から春になる時期を一年の境とし、

大晦日と同じように考えられたためです。

「豆まき」の行事は、疫病などをもたらす悪い鬼を追い払う儀式で、 「イワシの頭」を「ヒイラギ」の枝に刺して戸口に挿す習慣も、魔除けのためです。

また、巻き寿司を食べる習慣は主に、大阪の船場で行われていたようですが

大阪の海苔問屋組合の「巻き寿司の丸かぶり」 ＰＲイベントから広がっていき、

「福を巻き込む」 という意味と「縁を切らない」 という意味が込められ、

「恵方」（えほう）、に向かって丸かぶりする様になったそうです。

静岡のある地区では、鬼に扮した大人が各家をまわってくれる所も・・・。

こういう行事は、ず～っと残していきたいものですよね。