2010年02月11日
冬の１品、出来ました！
『初音』 はつね、「うぐいす」 です。
練り切り製で、中餡は小豆こしあんになります。
うぐいすが鳴き始める頃には、もう暖かくなっている事でしょう。
でも、街中では聞けませんね。聞くとすれば、初夏に涼しい山へ入り綺麗な鳴き声を耳にするのかな？
鳴き始めは、上手く鳴けないらしく「ホー・ホケキョ」 もどきの鳴き方で
春先になると、オスがメスを呼ぶ「ホー・ホケキョ」 になるようです。
他にも、 「ケキョ・ケキョ・ケキョ」 とか、 「チャッ・チャッ」 等と鳴く様です。
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令和2年の母の日は、5月10日（日）！
【 令和 】最初の『 母の日 』は、5月１２日（日）です。
今年の 『 母の日 』 は、５月１３日(日)です！
お菓子で伝える、日本の四季！
『 母の日 』 に、和菓子のカーネーション！
『母の日』は、和菓子の【カーネーション】を！
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Posted by 庵しょう at 12:54│Comments(0)
│四季の上生菓子
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