『ちいちい餅』＝『庵昇堂』からブログ発信！

６月２日、全国菓子工業組合連合会青年部

　　　　　第５回 中部ブロック 三重大会に出席して来ました。

中部 ７ 県　（ 静岡・愛知・岐阜・三重・富山・福井・石川 ） の

各地区で頑張っている、総勢１００名の若旦那さん達が集結！

今回のテーマは、　【　家族 Ｘ 愛　そして　お菓子 】。

各自持ち寄ったお菓子や、テーマに準じてのテーブルディスカッション。

同業者にしか話せない事や（悩み 等）、これからの菓子業界の事 等々、

「 時間が足りませ～ん！」 　

　　　　　　と感じる位充実した内容で、いつも楽しみにしています。

上の写真は、皆さんが持ち寄ったお菓子の一部で

各地域の特徴を生かした逸品が出品され、毎回勉強になります。

　　　お菓子処 『 庵昇堂 』 は、 昨年から

「 しおり 」 や 「 掛紙 」 に力を入れている 『 ちいちい餅 』！

今回頂いたお菓子は、

岐阜県大垣市　（株）　槌谷　『 深山木 』

三重県桑名市　　　　藤華堂　『 はまぐり最中 』

北海道函館市　（株）　はこだて柳屋　『 なごみ 』

三重県四日市市　　　清華堂　『 風かほる 』

三重県いなべ市　　　盛正堂　『 あじさいの街 』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しくいただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　トゥービーコンティニュウ…。