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2010年09月10日

お菓子で伝える、日本の四季！

お菓子で伝える、日本の四季！


　　『 青柿 』 です。

　浮島製で、真ん中に干し柿のミンチと白小豆入りの羊羹をサンド。

　【 浮島 】 とは、
　
　　餡（あん）に小麦粉や米粉そして卵を加えて作る、

　　和風のカステラの様な生地です。

　　　　　　　　　　
　　　　face18　早く オレンジ色 になって、icon28イタダキタ～イ！icon28face21　

タグ ：青柿干し柿のミンチ和風カステラ庵昇堂（あんしょうどう）清水庵原小学校となり

庵昇堂　[ スイーツ、甘味 ] - Yahoo!グルメ

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Posted by 庵しょう at 12:39│Comments(2) │四季の上生菓子
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この記事へのコメント
秋になると創作意欲が湧きますよね？
ここでいろいろ勉強させていただいてます。
このお菓子、写真をみただけでお腹がグウグウいいだしました。
目で見て楽しめるのもお菓子作りの大事な部分ですものね。
Posted by シンシン at 2010年09月17日 22:09
シン さん、コメント有難うございます。

そうですよ～！
目でも食べて？いただきます？！
少しでも多くの人にお菓子についてお菓子の事を、
知って頂くために頑張りましょう！
Posted by 庵しょうさん at 2010年09月17日 23:06
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